本篇目录：
- 1、茶树生长的地质体土壤类型
- 2、茶有哪些种类?
- 3、古丈毛尖的历史
茶树生长的地质体土壤类型
棕色森林土壤棕色森林土壤呈中性至微酸性，颜色较深，富含腐殖质，铁、铝含量少，营养丰富，适宜茶树生长。
茶树的生长环境土壤：一般适宜在土层厚达1米以上，不含石灰石，有机质含量1%-2%以上，排水良好的砂质壤土，透水性、通气性或蓄水性能好，酸碱度PH值5-5为宜。
回答 茶树生长对土壤一般要求土层深厚、排水良好，尤其是要求土壤呈酸性，PH值在5-5较为适宜，PH值高于5的土壤一般不能种植茶树。
茶叶与地质体土壤类型关系的研究，国内有资料可查，见之于《云南地质科技情报》所载“云南西南部茶树种植与地质背景条件的相关性研究”（云南地矿局区调认，何易祥）。
茶树适宜在土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤中生长，以pH5～5为最佳。茶树要求土层深厚，最好有1米以上，其根系才能发育和发展，若有黏土层、硬盘层或地下水位高，都不适宜种茶。
茶有哪些种类?
茶叶的分类有六种：分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。
青茶：俗称乌龙茶，半发酵茶，工艺步骤主要为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。品质特点有青茶条索粗壮，黄绿相交，茶汤呈黄色，味道醇香。铁观音、黄旦、本山、毛蟹等都属于青茶。
绿茶：属于不用发酵的茶叶，比较常见。红茶：红茶的抗菌性极强，可以长时间保存。白茶：茶叶上可以发现明显的白色绒毛。黄茶：属于经发酵茶类，加工工艺和绿茶相似。
茶的种类可以分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。其中绿茶它属于未发酵茶，发酵度为0，而且绿茶中含有多种微量元素，如茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等，适量的喝有利于身体健康。
茶叶的种类茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。
古丈毛尖的历史
1、古丈毛尖是中国湖南省田阳县的一种名茶，历史悠久。据传说，古丈毛尖最早出现在明朝末年，是由留守在当地的官吏发现采摘的。清朝时，古丈毛尖就已开始在当地广泛种植，并被誉为“田阳毛尖”、“岩山毛芽”等名号。
2、古丈毛尖是湖南省怀化市古丈县的一种名茶，以其独特的香味和口感在国内外享有盛誉。据传说，古丈毛尖的历史可以追溯到唐代。唐朝时期，一位名叫杨平的茶农在古丈县的山区发现了一种生长在悬崖峭壁上的野生茶树。
3、战国时期，巴人种茶，制茶和饮茶习俗因楚巴战争传入古丈。古丈种茶有近两千年的历史。最早文字记载见著作东汉《桐君录》南北朝。东汉时代，《桐君录》记载：“永顺之南（今古丈县境），列入全国产茶地之一”。
4、古丈毛尖是湖南历史悠久的名茶，属于绿茶类。古丈毛尖具有独特的品质特点，其外形细嫩油润，色泽绿中带黄，香气高长，汤色清绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐。
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