本篇目录：
- 1、火腿肠中亚硝酸盐的含量测定中提取时为什么要水浴15min
- 2、底泥间隙水中亚硝酸盐氮的测定注意事项
- 3、测定土壤有效氮的难点有哪些?
- 4、怎么测土壤里的硝酸盐含量?
- 5、亚硝酸盐氮的测定
- 6、全氮测定试剂配制?
火腿肠中亚硝酸盐的含量测定中提取时为什么要水浴15min
火腿肠中亚硝酸盐的含量测定中提取时，要水浴15min的原因：土壤中硝酸盐和亚硝酸盐的测定(气相分子吸收光谱法测定土壤中的硝酸盐氮和亚硝酸盐氮)，本方法适用于土壤中硝酸盐及亚硝酸盐的测定。
(1)提取 火腿肠一捣碎_取匀样0.5g一50ml。烧杯一加入饱和硼砂液15ml。—搅拌均匀一用约70℃的水大约300ml。将试样洗入500mL容量瓶一沸水浴加热15min一冷水冷却至室温。
(5)为了使亚硝酸提取完全，应该进行热处理，加热时间应控制好时间，约为15min。因为在加热下样品容易挥发，也易分解，造成损失。(6)盐酸萘乙二胺有致癌的作用，使用时注意安全。
底泥间隙水中亚硝酸盐氮的测定注意事项
注意事项 由于生活饮用水中常存在亚硝酸盐，所以不能作为测定用稀释液。若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快褪变成浅黄色，说明样品中亚硝酸盐含量很髙，须加大稀释倍数重新检测，否则会得出错误结论。
注意事项：硫酸亚铁必须是新制备的，硫酸必须是浓的。操作时不能把溶液冲浑。其它实验方法：适用于固态的硝酸盐或相当浓的硝酸盐溶液。把少量的硝酸盐晶体或浓溶液置于试管内，然后加入少量浓硫酸（1∶1）。
(3)亚硝酸盐氮标准中间液：分取适量亚硝酸盐标准贮备液(使含15mg亚硝酸盐氮)，置于250ml棕色容量瓶中，稀至标线，可保存一周。此溶液每毫升含50微克亚硝酸盐氮。
测定土壤有效氮的难点有哪些?
样品获取 有效氮是土壤中可供植物吸收利用的氮的总量，是随着土壤中氮形态的不同而存在的。因此在采样时需要注意采集一定深度和不同位置的土壤样本，并将其合理混合制备样品，以确保样品真实代表土壤环境中的情况。
采样：采样时应选取代表性样品，避免受到污染或异常情况的影响。一般来说，采样深度应为0-20cm的表层土壤，可以在田间或实验室进行采样。样品处理：采样后，应及时将土样送到实验室进行处理。
（2）氨化作用 微生物分解含氮有机物产生氨的过程。能分解含氮有机物的微生物种类和数量很多。
土壤全氮测定过程中，浓硫酸必须要完全浸泡土壤，否则，测定结果不准确。简言之，就是土壤样品未被完全消化。
通常是将铬酸钾、硫酸混合物与土壤样品，在密闭系统中供给无二氧化碳的空气，加热至沸腾，用已称量的填有烧碱石棉剂的球形瓶吸收放出的二氧化碳（Allison，1960），也可用气量计装置通过测压法测定放出的二氧化碳。
怎么测土壤里的硝酸盐含量?
1、气相分子吸收光谱仪测定亚硝酸盐氮原理及过程：亚硝酸盐在酸和乙醇的作用下，生成NO2气体，分离出NO2气体，测定气体含量，从而得出溶液中亚硝酸盐氮的浓度。
2、土壤中的硝酸盐可以称取0克样品，用50ml水溶解稀释，过滤后测定水中的硝酸盐(以氮计)水质硝酸盐氮的测定酚二磺酸分光光度法 1 适用范围本标准适用于测定饮用水、地下水和清洁地面水中的硝酸盐氮。
3、土壤检测项目：土壤养分：土壤铵态氮、土壤有效磷、土壤速效钾、土壤硝态氮、土壤水解氮、土壤全氮、土壤全磷、土壤全钾、土壤有机质（丘林法）、土壤有机质（浸提法）、PH值、含盐量、水分。
4、按下式计算硝态氮：硝态氮(mg／kg)=Cx25xD／m 式中：C为回归方程算出的NO 一N含量：25为磨口比 色测定液总体积(mL)；D为稀释倍数；m为鲜土样质量(g)。
5、诊断果园土壤氮素状况，一是要考虑土壤有效氮的供应强度，如土壤无机氮或硝酸盐的含量，二是还要考虑土壤有机质的含量。由于土壤有效氮的含量受很多因素的影响，所以只能作为短期土壤营养诊断的指标。
6、实验12 植物体内硝态氮含量的测定 植物体内硝态氮含量可以反映土壤氮素供应情况，常作为施肥指标。另外，蔬菜类作物特别是叶菜和根菜中常含有大量硝酸盐，在烹调和腌制过程中可转化为亚硝酸盐而危害健康。
亚硝酸盐氮的测定
在检测水中亚硝酸盐时通常采用重氮-偶联反应，使被检测样品生成紫红色染料，然后使用分光光度法进行检测，这种方法灵敏而且选择性强。
水样中亚硝酸盐氮的吸光度An=Aw-Ab。由An值查校准曲线得水样中亚硝酸盐氮的浓度ρ(NO2-N)(mg/L)。注意事项 1)水样加盐酸萘乙二胺溶液后，须在2h内测量完毕，并避免阳光照射。
试剂盒从冷藏环境中取出应在室温平衡15-30分钟后方可使用，酶标包被板开封后如未用完，板条应装入密封袋中保存。浓洗涤液可能会有结晶析出，稀释时可在水浴中加温助溶，洗涤时不影响结果。
亚硝酸盐氮：可以通过离子色谱法、光度法、电位滴定法等进行测定。 硝酸盐氮：常用的检测方法有离子色谱法、光度法、电导法等。
全氮测定试剂配制?
取下接收瓶，以0.05N硫酸或0.05N盐酸标准溶液定至灰色或蓝紫色为终点。同时吸取0ml试剂空白消化液按3操作。
需要测定包括亚硝态氮、硝态氮和固定态铵的全氮，则必须加入将亚硝态氮和硝态氮还原成铵态氮的步骤以及加入氢氟酸和盐酸破坏黏土矿物提取固定态铵的步骤，即修正凯氏消煮蒸馏半微量定氮法。
三。试剂制备(1)浓H2SO4(分析纯，比重84)(2)将10mol-1 NaOH 210g分析纯NaOH放入研究烧杯中，加入约200ml水，搅拌，溶解，然后转移到硬剂瓶中，塞住以防吸收空气中的CO2。离开几天。
测定全氮时，要用风干土，并测定土样的水分，以便换算洪干土重。
除不加试样外，试剂用量和操作与测定试样时相同。3 测定 31蒸馏前将配制好的氢氧化钠（3），硫酸标准液（6），混合指示剂（5），对定氮仪进行充分预热，进行空蒸镏清洗管道，直至读数稳定。
到此，以上就是小编对于土壤亚硝态氮测定的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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